Hvem er vi

Vores passion er køkkenet fra Mexico og de sydlige stater i USA.

The Truck tilbyder autentisk amerikansk bbq, tacos og cajun, tilberedt af de bedste råvarer på traditionel Texas style offset smoker.

Book The truck til firma/private arrangementer, offentlige events, markeder, byfester etc. – kun fantasien sætter grænser.

The Truck holder til i nordsjælland/københavn men kan i pricippet bookes i hele landet.

The Truck – cooking low and slow with heart and heat.

Se vores rapport fra Fødevarestyrelsen